レシピ集

油あげのゆずぽん酢風味

福井県は油あげ消費量日本一!厚揚げとは違うふわふわの厚い大きな油あげはゆず香るぽん酢と相性抜群!
お好みの薬味を添えて。

油あげのゆずぽん酢風味

No.202309105060

  • 調理時間 :5分
  • カロリー :245kcal
  • 塩分 :1.6g

カロリー・塩分は1人分です

使用商品
旭フレッシュ ゆずづくし 360ml
旭フレッシュ ゆずづくし 360ml

鍋物・鰹のたたき・焼魚・焼肉・餃子・天ぷら・とんかつ・唐揚げ・ハンバーグ・冷奴・漬物・サラダ・ちりめんじゃこなどにもどうぞ。

  • 材料/4人分
    みょうが
    2個(20g)
    青ねぎ
    20g
    油あげ(大) 
    4枚
    旭フレッシュ ゆずづくし 
    大さじ4
  • 作り方
    • みょうが、青ねぎ小口切り。
    • フライパンに油あげをのせて弱めの中火で時々ひっくり返しながら両面をじっくり焼く。
    • 器に②を盛り、①をのせて、ゆずづくしをかける。
    • お好みで青ゆずを絞りかける。

    アレルゲン/小麦、大豆、ごま

レシピをシェアする