レシピ集

手作り苺ジャムトースト

贅沢感がハンパない!酸味の効いたごろっと粒を感じるジャムをトーストにのせて頂きます。
冷凍苺で、いつでも簡単に本格手作りジャムを

手作り苺ジャムトースト

No.202009104791

  • 調理時間 :15分
  • カロリー :271kcal
  • 塩分 :0.9g

カロリー・塩分は1人分です

使用商品
ノーブルハウス 有機ストロベリー 250g(冷凍)
ノーブルハウス 有機ストロベリー 250g(冷凍)

有機栽培された完熟ストロベリーを収穫後、急速凍結しました。昼夜の気温差が大きく、雨が比較的少ないトルコの山間部で育ったストロベリーは、明るく鮮やかな赤い果肉、芳醇な香り、やや酸味があるのが特徴です。そのままデザート、自家製ジャム、ヨーグルトやアイスクリームのトッピング、スムージーなどに。

  • 材料/4人分
    ノーブルハウス 有機ストロベリー
    1袋(250g)
    レモン汁(A)
    大さじ1
    グラニュー糖(A)
    60g
    食パン(5枚切)
    4枚
  • 作り方
    • ボウルにストロベリー(冷凍)、砂糖、レモン汁を入れて混ぜ、ラップをして水分が出るまで常温で1時間程置く。
    • 鍋に①を入れて中火で熱し、煮立ったらアクを取り、混ぜながら煮汁が半量になるまで10分程煮詰めて冷ます。
    • トースターでパンを焼き、②をのせて頂く。

    調理時間に置く、冷ます時間は含まない

    アレルゲン/卵、乳、小麦

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