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彩り野菜のサラダ柚子風味
数種類の野菜をたっぷり！これでもかと詰め込んだ彩り豊かなサラダで、
ドレッシングは玉ねぎ･人参の甘味と爽やかな柚子の風味で味わいます。
No.202211105010
- 調理時間 ：10分
- カロリー ：110kcal
- 塩分 ：1.3g
カロリー・塩分は1人分です
使用商品
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旭フレッシュ 高知県産柚子ドレッシング
高知県産柚子12％、高知県産玉ねぎ9％、国産にんじん12％使用。柚子の風味をしっかりと微塵切りにした柚子果皮とたっぷり野菜を配合、具材感溢れるドレッシングです。
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材料／４人分
- ブロッコリー
- 1/2房(100g)
- きゅうり
- 1本(100g)
- ミニトマト
- 8個(160g)
- レタス
- 50g
- パプリカ（黄）
- 1/2個(60g)
- スナップえんどう
- 100g
- ラディッシュ（はつか大根）
- 2個(40g)
- ゆで卵
- 2個(100g)
- 旭フレッシュ 柚子ドレッシング
- 大さじ6
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作り方
- ブロッコリーは小さめの小房に分け、パプリカは1cm角位に切り、スナップえんどうはスジを取って斜め半分に切り、全部を耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジで（600W）で1～2分固めに加熱する。
- きゅうり、トマト、レタス、ゆで卵はそれぞれ1cm角位の食べやすい大きさに切る。ラディッシュは薄切りにする。
- ①と②を混ぜ合わせて器に彩りよく盛り、柚子ドレッシングをかけて頂く。
姉妹品の生姜ドレッシングでも美味しく頂けます。
アレルゲン／卵、小麦、大豆
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