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人参サラダのこっぺサンド

マーマレードの風味がさわやか、切って混ぜるだけの簡単人参サラダ。
サンドイッチの具材としても最適、たっぷりの人参とチキンとチーズも一緒に挟みました!

人参サラダのこっぺサンド

No.202209104995

  • 調理時間 :15分
  • カロリー :360kcal
  • 塩分 :1.2g

カロリー・塩分は1人分です

使用商品
旭フレッシュ モーニングパワーマーマレード 250g
旭フレッシュ モーニングパワーマーマレード 250g

糖度45度の低糖度ジャム。すっきりとした甘みと、爽やかな酸味のバランスが良いジャム。糖度を下げたこと、及びトレハロースを使用したことで、すっきりとキレのある甘さを実現。

  • 材料/4人分
    サラダチキン
    60g
    にんじん
    1.5本(150g)
    リーフレタス
    40g
    クリームチーズ
    60g
    コッペパン
    小4個(200g)
    旭フレッシュ モーニングパワーマーマレード(A)
    大さじ1
    酢(A)
    大さじ2
    オリーブ油(A)
    大さじ1
    塩・コショウ(A)
    少々
  • 作り方
    • にんじんは長さ5cmの千切りにし、少量の塩(分量外)を振り、しんなりしたら水気をとり、混ぜ合わせたAと和え、15分以上置いて味を馴染ませる。
    • レタスはパンの長さに合わせてちぎる。サラダチキンは食べやすほぐす。
    • パンの上中央に縦に切り込みを入れ、レタス、サラダチキン、クリームチーズ、①のにんじんを挟む。

    調理時間に馴染ませ時間は含まない。

    アレルゲン/乳、小麦、鶏肉(サラダチキンのアレルゲンを除く)

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