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ふわふわもち麦スフレパンケーキ
冷めてもふわふわもっちもち！甘さもちょうどいい、お好みで焼きバナナやホイップクリームを添えてみて。
No.202509105192
- 調理時間 ：30分
- カロリー ：169kcal
- 塩分 ：0.5g
カロリー・塩分は1人分です
使用商品
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キラリフーズ ふわふわもち麦パンケーキ 200g
広島県産のもち麦粉、小麦粉を厳選し独自配合したこだわりのパンケーキミックスです。独自のもちふわ食感、香ばしさを感じることができます。
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材料／４人分（約8個分）
- バナナ
- 適宜
- ホイップクリーム
- 適宜
- 牛乳
- 60ml
- 卵黄
- 3個分(60g)
- 卵白
- 6個分(120g)
- キラリフーズ ふわふわもち麦パンケーキ（粉）
- 90g
- ケーキシロップ
- 適宜
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作り方
- 乾いたきれいなボウルに卵白を入れて軽くほぐし、ハンドミキサーの高速でふんわり角が立つまで泡立て、低速にして約1分ゆっくりと混ぜてキメを整える。
- 別のボウルに卵黄と牛乳を入れて泡立て器でよく混ぜ、ふるったふわふわもち麦パンケーキ(粉)を加えてダマが無くなるまで手早く混ぜる。
- ②に①を加えてゴムベラでさっくり切るように混ぜる。
- ホットプレートを180°に熱して③の生地をお玉で低い位置から流しいれ、フタをして約2分焼き、色がついたら裏返し焼き色がつくまで約2分焼きく。
- ④を器に盛り、お好みで焼いたバナナやホイップクリーム、シロップを添える。
④は必要に応じて軽く油を敷いて下さい。
アレルゲン／卵、乳、小麦
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