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ベリーカクテル
ベリー類とメイプルシロップは相性抜群、ジンジャエールで爽やかカクテル。
No.201401104346
- 調理時間 ：5分
- カロリー ：101 kcal
- 塩分 ：0.0 g
カロリー・塩分は1人分です
使用商品
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NH 有機ワイルドブルーベリー200g
カナダの大自然で育ったワイルド(野生種)ブルーベリーは、限られた自然下でしか育たず、収穫は2年に1度のみです。品種改良された栽培種に比べ、アントシアニン色素をより多く摂取でき、小粒で少し酸味があるのが特徴です。そのままデザート、自家製ジャム、ヨーグルトやアイスクリームのトッピング、スムージーなどに。
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材料／4人分
- ノーブルハウス 有機ワイルドブルーベリー 200g
- 1/2袋(100g)
- レモン汁
- 大さじ1/2
- ミントの葉（飾り用）
- 適宜
- メープルシロップ
- 大さじ3
- ジンジャエール
- 500ml
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作り方
- 有機ワイルドブルーベリーをボウルに入れ、メープルシロップとレモン汁を加え、絡めるように混ぜ合わせ、一晩漬ける。
- グラスに適量の①をシロップごと入れ、ジンジャエールを注ぐ。お好みで氷を入れたり、ミントの葉を飾る。
- ※ジンジャエールの代わりにシャンパンを注げばと大人向けのカクテルに。
有機ワイルドブルーベリーの代わりに姉妹品、有機ストロベリーでも美味しく頂けます。