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グリーンピースとコーンのかき揚げ
米粉でサクッと簡単かき揚げ、お好みで塩、ぽん酢、つゆ等をつければいろいろな味が楽しめます。
No.201206104216
- 調理時間 ：20分
- カロリー ：384 kcal
- 塩分 ：0.2 g
カロリー・塩分は1人分です
使用商品
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NH 有機グリーンピース250g
有機栽培されたグリーンピースならではの甘みと食感をお楽しみ頂けます。肥沃な土、コロンビア川の豊富な水、乾いた気候、という恵まれた条件のアメリカ北西部カスケード山脈東側で育ちました。ピラフ、カレー、スープ、豆ご飯、サラダ、バターやマーガリンで炒めてソテー、いろいろなお料理の彩りに。
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NH 有機カーネルコーン250g
有機栽培された甘みたっぷりのスーパースイートコーンです。肥沃な土、コロンビア川の豊富な水、乾いた気候、という恵まれた条件のアメリカ北西部カスケード山脈東側で育ち、歯ごたえと自然の甘み・風味がたっぷりです。スープ、サラダ、パスタ、バターやマーガリンで炒めてソテー、いろいろなお料理の彩りに。
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材料／4人分
- ノーブルハウス 有機グリーンピース 250g
- 100g
- ノーブルハウス 有機カーネルコーン 250g
- 200g
- 米粉
- 100g
- 塩
- 少々
- 揚げ油
- 適量
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作り方
- 有機グリーンピース、有機カーネルコーンは自然解凍する。ボールに米粉、水120mlを加えてよく混ぜ、少し重めの生地を作る。
- ①の生地に有機グリーンピースと有機カーネルコーンを加えて混ぜる。
- フライパンに油を180°に熱し、②をスプーンでやさしく入れて揚げる。器に盛り、塩をつけて頂く。
塩の他、ぽん酢、つゆ等をつければいろいろな味が楽しめます。てんぷら粉、小麦粉でも美味しく揚がります。有機グリーンピース、有機コーンだけで揚げても美味しく頂けます。