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さといものそぼろ煮
ぽん酢で味付け、さっぱり味のそぼろ煮です。
No.201307104297
- 調理時間 ：15分
- カロリー ：165 kcal
- 塩分 ：1.3 g
カロリー・塩分は1人分です
使用商品
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指定農場 さといも300g
粘り気のある煮くずれしにくい品種を選び、収穫後軽く湯通しし、急速凍結しました。新鮮な風味とおいしさが味わえます。煮ころがし、筑前煮、豚汁、コロッケなどに。
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材料／4人分
- 豚挽き肉
- 150g
- 指定農場 さといも 300g
- 1袋(300g)
- 赤唐辛子（輪切り）
- 適宜
- ごま油
- 小さじ1
- 片栗粉
- 適量
- 旭フレッシュ ゆずづくし 360ml（A）
- 大さじ4
- 鶏がらスープの素（A）
- 大さじ1/2
- 砂糖（A）
- 小さじ1
- 清酒（A）
- 大さじ1
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作り方
- 鍋に油を熱し、豚肉を炒め、お好みで唐辛子を加える。
- ①に凍ったままのさといもを加えてさっと炒め、水200ｍｌとAを加えて煮込む。水溶き片栗粉を加えて仕上げる。
Aを先に合わせて下さい。
アレルゲン／小麦、大豆、豚肉 ※鶏がらスープの素のアレルゲンを除く