レシピ集

ぶっかけ具だくさん素麺

ぽん酢でさっぱり!薬味をたっぷり絡めて絶妙の美味しさです。

ぶっかけ具だくさん素麺

No.202405105104

  • 調理時間 :20分
  • カロリー :332kcal
  • 塩分 :6.7g

カロリー・塩分は1人分です

使用商品
旭フレッシュ ゆずづくしかけるぽん酢 360ml
旭フレッシュ ゆずづくしかけるぽん酢 360ml

鍋物・鰹のたたき・焼魚・焼肉・餃子・天ぷら・とんかつ・唐揚げ・ハンバーグ・冷奴・漬物・サラダ・ちりめんじゃこなどにもどうぞ。

旭フレッシュ 島原産手延素麺6束 300g

厳選された良質の小麦粉と清らかな水を使用した、島原伝統の素麺です。冷やしそうめんはもちろん、炒め物・サラダの具材にもOK

  • 材料/4人分
    長ねぎ
    50g
    みょうが
    4個(40g)
    青じそ
    10枚(10g)
    ニラ
    1/2束(50g)
    白菜キムチ
    160g
    旭フレッシュ 島原産手延素麺
    300g
    旭フレッシュ ゆずづくしかけるぽん酢(A)
    160ml
    豆板醤(A)
    小さじ1
    ごま油(A)
    小さじ1
    砂糖(A)
    小さじ1
  • 作り方
    • ねぎ、みょうが、青じそ、ニラ、キムチはみじん切りにする。
    • そうめんは表示通り茹で、冷水でもみ洗いして器に盛る。
    • 水140mlとAを合わせてつゆをを作り、①の薬味を加えて②にかけていただく。

    Aの割合・分量、薬味の量は、お好みで調整して下さい。

    アレルゲン/小麦、大豆

レシピをシェアする